Le blog Saucisson

Saucisse sèche courbe Auchan

Durant mon enfance j’ai été traumatisé par une punition redoutable qui était, pour mon plus grand malheur, devenue redondante. Le genre de celles qui ne laissent pas indemne, qui marquent au fer rouge l’esprit d’un jeune enfant, du jeune enfant que j’étais. A l’heure où l’Europe propose aux états d’interdire la fessée, j’exige, en accord avec les droits de l’homme, le même sort à cette sanction.

Oui, la privation de saucisson sec est une pratique barbare d’un ancien temps. Regardez ce que je suis devenu, un névrosé de la charcuterie… C’est ça que vous souhaitez pour vos enfants ? Que plus tard ils testent des saucisses sèches courbes de chez Auchan, et qu’en plus ils soient contents d’eux…. ?

Aspect:

Petite saucisse sèche burinée qui ne s’en laisse pas compter. Je trouve qu’elle a l’air plutôt authentique d’extérieure comme d’intérieure. Les tranches sont esthétiquement agréables.

Toucher:

Il m’a fallu quelques semaines pour obtenir une sèche convenable mais le résultat est au-delà de mes espérances. Elle est vraiment devenue à point, prête à être dégustée goulument, sans états d’âme.

Elle était néanmoins assez collante sur le début mais le problème s’est estompé au fur et à mesure. D’ailleurs elle ne colle plus puisqu’elle n’existe plus ailleurs que dans ma mémoire…

Fumet:

Dans ces quelques centimètres de charcutaille, c’est réellement la France que je respire à plein poumons. Pourquoi ces effluves sont-elles si enivrantes ? C’est une question, comme la vie après la mort, que je me pose continuellement ? Pourquoi ce produit, et pas un autre ? Pourquoi autant de plaisir dans un aliment ? C’est au-delà de l’homme…

Son fumet est affirmé et assumé.

Goût:

Elle est forte en bouche, légèrement râpeuse en gueule avec un petite touche d’acidité. Elle te réveille clairement les papilles et t’incite logiquement à réitérer l’expérience. Il ne faut vraiment pas se fier à son gabarit car la finesse n’est certainement pas sa qualité première.

Conclusion:

Cette saucisse sèche courbe Auchan est réellement une belle surprise surtout pour son prix défiant vraiment toute concurrence. J’avoue qu’elle est actuellement sur le marché l’un des meilleurs rapports qualité-prix en terme de saucisson sec. Ça en deviendrait presque suspect…

Poids: 250 grammes

Prix: 2 euros 35

Code barre: 3596710222094

T-shirts du Charcutier:

T-shirt unisexe « Grill Bill » T-shirt Unisexe « Barbaque Mountain » Bob Old School « I Love Saucisson » Mug « J’aime le saucisson »