Le blog Saucisson

Saucisse sèche droit Môssieur Polette

Janvier 2014. Certaines denrées alimentaires n’ont pas bonne presse. Je vous rassure, le saucisson n’en fait pas parti ou plutôt n’en fait plus parti. Ce n’était pourtant pas gagné. Il fallait frapper fort pour faire oublier certains militants frontistes et leurs saucissons accrochés au drapeau pour je cite « bouter les musulmans hors de France ». L’initiative était douteuse et avait eu comme conséquence de faire du saucisson un emblême facho. Bravo. Par la suite, j’ai eu peur d’être attaqué en justice pour incitation à la haine raciale avec mon blog. Heureusement, l’épisode fut de courte durée.

Une chose est sûre, je suis bien content que l’ananas et la quenelle aient supplanté mon saucisson, prunelle de mes yeux, dans le rôle d’aliment politiquement incorrect. J’ai quand même une pensée sincère pour les amateurs d’ananas frais et de quenelles au foie, qui vont peut être devoir se planquer un peu si ils ne veulent pas être traités d’antisémites.

Revenons à nos moutons et abordons ensemble le test d’une saucisse sèche droite Môssieur Polette.

Aspect:

Cette saucisse sèche droite à l’air de qualité. Elle est particulièrement appétissante ce qui est extrêmement rare pour cette gamme de produit. Ici, nous avons bien un boyau naturel recouverte d’une fleur blanche sincère et non chiquée. Les tranches sont belles et ne révèle qu’un seul défaut très léger, celui d’une peau pas totalement solidaire.

Toucher:

Elle est un peu collante mais bizarrement, cela ne me gêne pas plus que ça au vu de l’ensemble. Sous une carapace de dureté, son petit calibre m’inspire des envies chevaleresques, des envies d’amour. Je me sens prêt à conquérir le monde.

Fumet:

J’ai la tête qui tourne. Je suis enivré par ce parfum qui nous vient d’un autre monde. Rien de tel pour se remettre après une journée difficile. L’odeur est forte et musquée. Difficile de croire que nous sommes en présence d’une saucisse sèche droite de supermarché.

Goût:

Voilà un saucisson qui tient toutes ses promesses. Ce mélange de douceur et d’apreté a toujours eu comme effet de me faire fondre. La touche acide est évidente mais elle est ici pleine de bienveillance. Je suis un drogué, un maniaque, un fou de saucisson et quand la providence m’offre un tel plaisir gustatif, je ne peux qu’aimer la vie.

Conclusion:

J’ai goûté cette saucisse sèche droite Môssieur Polette ce midi et je vous avoue que dès le milieu d’après midi, je pensais déjà au moment ou j’allais finir de lui faire sa fête. Vu le niveau exécrable de la majorité des saucisses sèches droite vendu dans les grandes surfaces, je ne peux que classer celle-ci dans la rubrique saucisson d’or.

Poids: 250 grammes

Prix: 4.65 euros

T-shirts du Charcutier:

T-shirt Unisexe « J’aime le saucisson » T-shirt Unisexe « Barbaque Mountain » Bob « J’aime le saucisson » T-shirt Unisexe « Fat and Furious »